23 sep. 2016

Avsnitt 32: Tina Råman



När hon blev tillfrågad om att skriva en gödselbok tackade hon nej. Om hon skulle skriva en bok i sitt liv skulle den minsann handla om något mindre skitigt än så. Idag är Tina Råman ändå aktuell med boken som heter just Gödsel, och i Odlarna berättar hon hur hennes motstånd övergick i lust och vilja att kliva in i växtnäringens värld och tillsammans med formgivare och fotograf skapa oemotståndlig gödsellitteratur som lyfter ämnet till en nivå som aldrig tidigare skådats. Tina, som är copywriter till vardags men i många år arbetade parallellt som trädgårdsdesigner, beskriver också hur det ser ut i hennes och familjens tre trädgårdar: ”rastgården” vid radhuset i Vasastan i Stockholm liksom de två på Gotland – den i skogsgläntan nära Visby och den på stenstranden precis invid havet. Hör om hennes förtjusning i olika typer av gräs –  så länge de inte klipps till en matta – om att låta de vilda blommorna tala, och om kärleken till åsnor – både levande och i betong. Du får också veta vad du ska tänka på om du vill gödsla med mat som passerat genom olika djurs magar, om hur Tina, inspirerad av vår tidigare medverkande Nils Åkerstedt, har sax med sig på hundpromenaderna i parken, och om hur användning av konstgödsel skadar både människor och vår planet samt är kontraproduktivt om man vill få saker att växa i längden.

Intervjun spelades in den 29 augusti hemma hos Tina i hennes stadsradhus i Stockholm.


Eftersom Tina tillbringar somrarna på Gotland har hon utformat sin stadsträdgård i Stockholm så den är vacker även under kalla vinterdagar då hon och familjen tittar ut på den inifrån sina fyra våningsplan i en före detta industribyggnad. I programmet hör du om några växter som ger grönska året om.


Precis invid Östersjön, på gammal strandvall, har Tina ett sommarviste där trädgårdens golv utgörs av stenar och kungsljusen sträcker sig högt mot himlen. Foto: Tina Råman

Tina berättar både om hästar på Götgatan i Stockholm, om betongåsnan som numer är en del av hennes liv på Gotland, och om drömmen att ha levande åsnor som när de vill kan ta ett dopp i havet. Foto: Tina Råman

Fler bilder och information om växter i Tinas trädgårdar hittar du i Tinas album på Odlarnas facebooksida.

16 sep. 2016

Bonusmaterial Nils Åkerstedt



I detta bonusmaterial berättar Nils Åkerstedt hur du kan motverka problem med morotsflugor respektive potatisbladmögel. Avsnittet med Nils hittar du i programarkivet.

9 sep. 2016

Avsnitt 31: Nils Åkerstedt



Som trädgårdselev på 40-talet fick han höra hur konstgödsel och bekämpningsmedel som DDT var framtidens melodi. Efter att ha provat efterkrigstidens moderniteter återgick dock den miljöengagerade trädgårdsmästaren Nils Åkerstedt till ett odlande i samklang med naturen, och på 70-talet utvecklade han den metod som blivit hans signum – sand täckt med ett lager av gräsklipp. Med avstamp i treårsåldern och fascinationen för en sällsynt växt, berättar Nils här om sitt odlings- och trädgårdsliv, som idag – vid 91 års ålder – är på topp. Hör om slumpen som fick honom att ana magin med kombinationen sand-gräsklipp, hur han i upprepade försök visat på metodens överlägsenhet, samt hur den hjälper växter att övervintra upp till fem växtzoner högre än vad de normalt ska klara. Han berättar också varför gräsklipp – om det inte tas tillvara – kan betraktas som ett miljöproblem, om bananträden han har i vardagsrummet, och om ovilja att krusa för överheten. Dessutom får du höra om de rekordskördar som Nils plockar ut ur landen i sin lilla radhusträdgård – eller vad sägs till exempel om 20-25 kg morötter per kvadratmeter?

Intervjun är inspelad den 20 juli hemma hos Nils och katten Kurre i Mörbylånga på Öland. 


Odlingslycka smittar av sig till andra delar av livet – glädjen över att vara omgiven av växter gör till exempel att det även känns roligt att putsa fönster, tycker Nils.
Ingen jord och ingen konst- eller djurgödsel. Bara sand täckt med ett lager gräsklipp får såväl grönsaker som blommor att frodas i Nils trädgård. I programmet får du bland annat veta vilken kornstorlek på sand/grus som är lämpligast.
Nils vill gärna sprida kunskap om odling i sand med gräsklipp, och om metodens alla fördelar. Något han gör både här i programmet, på sin blogg och via skyltar i trädgården till förbipasserande.
Fler bilder från Nils Åkerstedts trädgård hittar du på Odlarnas Facebooksida liksom på hans egen blogg, där du även kan läsa mer om hans odlingsmetod.

26 aug. 2016

Avsnitt 30: Gunnel Carlson



Genom en rad böcker och tv-favoriter som Gröna rum och Gunnels gröna har hon varit många odlings- och trädgårdsälskares följeslagare och ciceron i över två decennier – ja även många som inte träffat trädgårdsjournalisten Gunnel Carlson utanför tv-rutan ser henne som en kär vän som delar insikten om att växter och trädgård är någonting livsviktigt. Att trädgård spelar roll och förtjänar att tas på allvar har hon även visat genom sajten Trädgårdsriket och evenemanget Tusen trädgårdar som fått det privata trädgårdssverige att öppnas och människor att mötas. Här i Odlarna träffar du Gunnel i hennes egen oas i Arlöv, på dagen 30 år efter att hon och familjen flyttade in. Hör hur det egentligen ser ut i en trädgård som är ”lurvig”, om Magnus och andra växter med historia, och hur totalt onödigt det är med garage när man istället kan ha ett orangeri. Gunnel, som är uppvuxen i en plantskola, gör också tydligt varför man ska välja små handelsträdgårdar framför stora trädgårdskedjor, samt berättar om ett par trädgårdar som påverkat henne något alldeles extra. Dessutom får du veta vad hon känner inför folk som sågar ner träd samt höra henne bannlysa all typ av ogräsgift.

Intervjun är inspelad den 21 augusti, i Gunnels orangeri i Arlöv utanför Malmö.

Gunnel kan inte föreställa sig ett liv där hon inte är omgiven av växter, och tanken att någon gång behöva flytta från sin trädgård vill hon helst inte tänka. 

Inte den snyggaste pelargoner enligt Gunnel, men den får verkligen inte dö! Lyssna så får du veta varför.

Gunnel är en riktig trädkramare och i programmet hör du om hennes olika fruktträd, om ett träd hon tycker är alldeles särskilt vackert, och om hur arg hon blir på grannar med sågen i hand. 

Fler bilder från Gunnels trädgård hittar du på Odlarnas Facebooksida.

12 aug. 2016

Avsnitt 29: Sara Bäckmo



Under uppväxten i Göteborgs skärgård fantiserade hon om en framtid i en fyr. Några år efter att hon fyllt 20 stod hon istället öga mot öga med sitt drömhem – rött med vita knutar – bland skog och ängar i Smålands inland. Där lever hon nu med fyra barn, man, höns, katter, stor fluffig hund – och sedan 2011 också med en köksträdgård som hon döpt till Skillnadens. Många är de som följer Sara Bäckmos odlingar i Skillnadens trädgård genom bloggen, boken och Youtube-kanalen med samma namn, och flitigt önskad av er lyssnare hör ni henne nu i Odlarna. Här berättar hon om den treåriga vägen till att bli sin och familjens egen grönsaksproducent – på bara några hundra kvadrat – om hur skönt det känns att kunna nobba grönsaksdisken i affären och hur odlingen helt förändrat familjens relation till mat. Du hör också hur hennes nyckel till grönsakssjälvförsörjning var att börja stort och sätta ribban högt, hur det är att ha ”tittrafik” i trädgården och hur odlandet halverat kostnader för mat- och hushållsartiklar samt gjort det lättare för henne och hennes man att jobba deltid. Dessutom beskriver Sara sin målbild – att innan dödsögonblicket få tänka ”fan, vad det blommar”.

Intervjun är inspelad den 19 juli hemma hos Sara och hennes familj, i deras hus i Skillnadens trädgård utanför Växjö i Småland.

Genom att visa att det går att vara självförsörjande på grönsaker i en medelstor villaträdgård – och att odlandet kan göra skillnad – hoppas Sara inspirera fler till att odla egna ekologiska grönsaker.
Hör om att hitta sin egen odlingsrytm, om att så och skörda hela året, och om att använda trädgården som skafferi.
Sara har hittat sin plats på jorden och lämnar sällan Skillnadens någon längre tid. Om hon någon gång reser bort lämnar hon trädgården i händerna på sin man - ibland tillsammans med ett specialskrivet rim...


Fler bilder från Skillnadens trädgård hittar du på Odlarnas Facebooksida.



29 juli 2016

Avsnitt 28: Agnes Fischer



På förskolor och skolor, mellan gårdslösa lägenhetshus, och i en terrasserad trädgård kring den av LM Ericsson uppförda sekelskiftesvillan vid Albysjön i Botkyrka, skapar Boodla möjligheter för barn och vuxna att odla staden. I det här avsnittet hör du hur Agnes Fischer, en av Boodlas grundare, genom kunskapsspridning om ekologisk odling vill få stadsbor att knyta an till jorden – och därmed förbättra förutsättningarna för en hållbar värld. Vad har odling med demokrati att göra, hur kan grönsaksland öka känslan av trygghet, och varför är stadsodling en viktig pusselbit för ekologisk och social hållbarhet? Du hör också om växter med stark egen vilja, om skillnader mellan konventionell ekologisk odling och permakultur, och hur du designar en odlingsplats med högsta säkerhetsklass – skyddad från både rotogräs, sniglar och rådjur. Dessutom berättar Agnes hur det kan vara att växa upp i en ekologisk handelsträdgård, varför hon länge var så avigt inställd till vinbär, och vad man egentligen gör med en smoothiecykel.

Intervjun är inspelad i mitten av juni i Gula villan Subtopia, Boodlas högkvarter mellan Fittja och Alby i Botkyrka, Stockholm.

Agnes tror på staden som en hållbar plats om den planeras på ett människo-/miljövänligt sätt, tex med möjlighet till odling. Ett mål är att lägenhetsbor ska känna sig lika hemma i Boodlas trädgård som i en egen villaträdgård.

Odling kräver kunskap som är långt ifrån självklart att den"sitter i händerna" av sig självt. Genom att låta stadsbor komma i kontakt med jorden hoppas Boodla kunna öka förståelsen för ekosystem och miljö. 

Intill Gula villans trädgård har Boodla tillgång till ett växthus där de bland annat driver upp småplantor.

Fler bilder från Gula villan Subtopia i Botkyrka hittar du på Odlarnas Facebooksida.

15 juli 2016

Avsnitt 27: Torsten Wallin



I norra delen av Stockholms skärgård, fyra timmars resa med Waxholmsbåt från Strömkajen i Stockholm, ligger ön Rödlöga, inte långt innan skärgården övergår i öppet hav. Härifrån är det privat båt som gäller för att nå Enskär, en ö med tre hus utan el och rinnande vatten, varav ett ligger i en av de mest fantastiska trädgårdar man kan tänka sig. Trädgården tillhör landskapsarkitekten Torsten Wallin och hans sambo, och i det här avsnittet berättar Torsten hur han tänkt när han skapat trädgårdens olika rum, en process som tagit över ett decennium. Hur kom det sig att de byggt upp en trädgård där naturen är så slående vacker i sig själv, hur undviker man att ens ivriga gröna fingrar och anläggarlusta förstör skönheten i ett landskap som tidigare varit orört av människan, och hur gör Torsten när han komponerar trädgårdsmiljöer med stenar? Du hör också vilken druvsort som brett ut sig över en hel klippvägg, om utmaningar och fördelar med att odla bland klipporna på en karg ö, och om potatisodling i tång. Dessutom får du tips på hur man kan skapa trädgårdsrum, samt på torktåliga växter som klarar tuffa vindar. Och så avslöjar Torsten hur man går tillväga för att anlägga hans trendsättande backtimjangång.

Intervjun är inspelad den 10 juli på Enskär, i Torstens hus med utsikt över trädgården och havet.

Torstens backtimjangång har blivit trendsättande. 
Torsten är mån om att trädgård, hus och natur går hand i hand och kompletterar varandra.
De olika naturtyperna kring huset har varit en utgångspunkt när de olika trädgårdsrummen blivit till.





Fler bilder från trädgården på Enskär hittar du på Odlarnas Facebooksida.